Сосиски жареные «Раз - ромашка, два - ромашка...»

 

Ингредиенты:

Сосиски Молочные - 2шт (160 гр)
Яйцо перепелиное - 4шт (40 гр)
Масло сливочное - 1ст.л.(20 гр)
Масло растительное - 1ст.л. (10 гр)
Огурцы свежие - 1шт (100 гр)

А также соль по вкусу, веточка укропа для украшения.

 

Сосиски разрезать вдоль на две половинки. 

 

 

Сделать поперечные глубокие надрезы.

Свернуть порезанную сосиску в кольцо, края соединить и закрепить зубочисткой.

 

 

Разогреть сковороду и слегка поджарить сосиски на смеси растительного и сливочного масла.

В центр каждого "цветка" вбить одно яйцо.

 

Как только яйцо поджариться, аккуратно лопаточкой снять "цветок" и выложить на тарелку или на кусок хлеба.

Из укропа сделать "ромашкам" черенки, листики вырезать из огурца.

 

Сосиски: рецепты, советы, идеи и дизайн блюд

 

Удачи и приятного аппетита!

 


Из Инета

 

 По теме и не только:

Пословицы и поговорки про лето

Жульен в булочках с "божьими коровками"

Цветы Катарины Клайн

Рай или Ад