Новый "Праздничный мир" приглашает вас в гости!

Масляный основной крем на сгущенном молоке

 

 Это самый незатейливый крем, который может приготовить даже ребенок. Он вкусный и подходит для прослоек и смазывания поверхности тортов.


 Продукты :
Масло сливочное сладкое, г  -  200
 Молоко сгущенное,ст. ложки   -  8
 Выход крема, г    -   440

Разогреть масло в кастрюле до консистенции густой сметаны и взбить его металлическим веничком или деревянной лопаточкой до получения пышной эластичной массы белого цвета. Затем, не прекращая взбивания, влить в масло небольшими порциями сгущенное молоко и взбивать в течение 10—15 мин до получения пышной однородной массы.
 

 Приятного аппетита!



  По материалам Инета.