Новый "Праздничный мир" приглашает вас в гости!

Как приготовить торт в виде сердца

  

Если у вас нет формы для выпечки торта в виде сердца, ничего страшного! Такой торт можно легко составить из двух коржей подходящего размера - круглого и квадратного. На фото прекрасно видно, как это сделать.

Каждую часть будущего торта разрежьте  на нужное количество слоев, а дальше собирайте как обычно, перемазывая кремом.  Стыки "деталей" тоже смажьте кремом и склейте. Чтобы торт случайно не разъехался, собирайте его на том блюде, на котором будете подавать на стол  (чтобы не пришлось перекладывать).

   

Также можно придать бисквиту форму сердца, просто срезав лишнее ножом. Этот способ хорош, если вы решили сделать торт неправильной формы (хотя на картинке показан симметрийный вариант).  Чтобы не срезать лишнее, вырежьте сначала шаблон  и наложите его на корж.

 

Тортик меньшего размера можно просто вырезать из круглого бисквита формочкой.Это особенно удобно, когда вы используете готовый покупной бисквит, - времени на создание торта уйдет значительно меньше, не требуется духовка, да и в качестве коржа вы можете быть уверены, ведь бисквит - штука очень капризная.
Кроме бисквита для быстрого торта вам понадобится банка шоколадной пасты и свежая клубника. Правда, не плохо бы еще пропитать коржи сиропом  (можно с ложечкой коньяка). Если у вас есть в запасе баллончик взбитых сливок, то торт можно сделать еще более вкусным и красивым, покрыв сливками бока торта и сделав фигурную окантовку по краю.


Любуемся и вдохновляемся!